O evento, que acontece em março em Salvador (BA), deve atrair 600 participantes e conta com grandes nomes do setor na programação.
A baixa remuneração do cafeicultor, resultante de fatores diversos, como câmbio valorizado e preços achatados no mercado internacional, será um dos temas centrais do 11º Simpósio Nacional do Agronegócio Café (Agrocafé), que este ano vem com o sugestivo título “Café: um gigante na corda bamba”. O simpósio acontecerá de 08 a 10 de março, no Hotel Pestana, em Salvador, com a participação de grandes nomes do agronegócio do país, entre pesquisadores, produtores, representantes do comércio, indústria, Governos e políticos, dentre os quais, a senadora Kátia Abreu, presidente da Confederação Nacional da Agricultura (CNA), que abrirá a programação. Cerca de 600 participantes são esperados.
Durante os três dias de Simpósio, haverá palestras, cursos e apresentações de trabalhos científicos. Em paralelo, estará montada a Feira do Café, com exposição de produtos, serviços e equipamentos, além de espaços para degustação dos melhores cafés da Bahia e do Brasil. A programação inclui ainda o Fórum de Secretários de Agricultura do Brasil. O Agrocafé, um dos mais importantes acontecimentos do calendário da cafeicultura nacional, é promovido pela Associação dos Produtores de Café da Bahia (Assocafé), Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (Faeb), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Centro de Comércio de Café da Bahia.
“Vamos analisar os problemas que estão desestimulando o plantio de café no Brasil e pensar juntos maneiras de reverter este quadro. Não se concebe que hoje existam 57 países produtores ganhando dinheiro e o Brasil não faça parte desta lista”, diz o presidente da Assocafé, João Lopes Araujo. Por isso, explica João Lopes, além dos problemas da cafeicultura, o Simpósio tratará também de temas como pesquisa científica, qualidade, iniciativas para incentivo do consumo, empreendedorismo, gestão profissional nas propriedades e exportação.
A abertura está marcada para as 10h do dia 08 de março, com a palestra “Os grandes desafios do campo brasileiro”, a ser ministrada pela senadora Kátia Abreu.
Top na qualidade
Quarto maior produtor de cafés do país, a Bahia vem retomando a posição de excelência na produção de cafés especiais. No decorrer de 2009, os destaques na produção de cafés finos ficaram por conta da cidade de Piatã, região da Chapada Diamantina. Também chama atenção o café do cerrado baiano, região que se destaca pelas altas produtividades, pelo perfil empresarial da atividade agrícola e uso de alta tecnologia.
Programação
DIA 08/03/2010 – SEGUNDA-FEIRA
08h00 às 09h30 - Inscrições
09h00 às 10h00 - Abertura do Simpósio
10h00 às 11h00 - PALESTRA DE ABERTURA: “OS GRANDES DESAFIOS DO CAMPO BRASILEIRO”
- Palestrante – Senadora Kátia Abreu Presidente do CNA
11h00 às 12h00 - Abertura dos Stands
12h00 às 14h00 - Almoço livre
14h30 às 16h00 - UMA AGENDA PARA O AGRONEGÓCIO NO SÉCULO XXI.
- Coordenador – Cesário Ramalho - SRB
- Palestrante – Roberto Rodrigues - FGV
16h00 as 16h30 - Intervalo para o cafezinho
16h30 às 18h30 - Fórum de Secretários de Agricultura do Brasil - TEMA PRINCIPAL – Situação atual da cafeicultura e sua rentabilidade.
- Convidados – BA – MG –ES –PR –SP –RO
19h00 - Premiação dos que mais se destacaram no Agronegócio Café – 2009.
20:h30 - Jantar de Adesão
DIA 09/03/2010 – TERÇA-FEIRA
09h00 às 10h00 - PAINEL – CENÁRIO MUNDIAL DO CONSUMO DE CAFÉ TORRADO E MOIDO, SOLÚVEL, ESPECIAL E CERTIFICADO.
- Coordenador – Nathan Herczhowicz - ABIC
- Palestrante – Paulo Henrique Leme (P&A)
- Debate -
10h00 às 10h30 - Intervalo para o cafezinho
10h30 às 12h00 - PAINEL – O AUMENTO DA PRODUÇÃO DE CAFÉ ROBUSTA, A CRISE DO ARÁBICA NO BRASIL E SUAS CONSEQUÊNCIAS PARA O MERCADO
- Coordenador – Lucas Tadeu Ferreira – MAPA
- Palestrante – Carlos Henrique Jorge Brando
- P&A Internacional Marketing
- Debate -
12h00 às 14h00 - Almoço livre
14h30 às 15h30 - PAINEL – COMO A CERTIFICAÇÃO ALAVANCA A PRODUÇÃO E AGREGA VALOR.
- Coordenador – Luiz Fernando de Andrade Leite - ACENPP
- Palestrante – Eduardo Sampaio – UTZ CERTIFIED
- Debate
15h30 às 16h00 - Intervalo para cafezinho
16h00 às 18h00 – PAINEL – DESMISTIFICANDO O MERCADO FUTURO
- Coordenador - Silvio Leite - AGRICAFÉ
- Palestrantes – Luiz Eduardo de Paula - Hencorp Commcor
- Benedito Staut – Café Brasil
- Jorge Esteve Jorge - EISA
- Debate –
18h00 às 19h00 - PAINEL – ESTRATÉGIAS PARA AUMENTO DA PARTICIPAÇÃO BRASILEIRA NA EXPORTAÇÃO DE CAFÉ
- Coordenador - Guilherme Braga Abreu Pires Filho - CECAFÉ
- Palestrante – Sérgio Tristão - TRISTÃO
- Debate -
DIA 10/03/2010 – QUARTA-FEIRA
09h00 às 10h15 – PAINEL - A IRRIGAÇÃO DO CAFEEIRO, SUAS CARACTERÍSTICAS, GESTÃO E CUSTOS
- Coordenador – Lucas Rodrigo Favaro Garcia - ABACAFÉ
- Palestrante – Everardo Montovani – UFV
- Debate
10h15 às 10h45 – Intervalo para o cafezinho
10h45 ás 12h00 – PAINEL– O PAPEL ATUAL DAS ENTIDADES DE CLASSE E DO GOVERNO NO AGRONEGÓCIO CAFÉ
- Coordenador – João Martins da Silva Júnior - FAEB
- Palestrante – SPAE / CNC / CeCafé / ABIC / ABICS
- Debate
14h30 às 17h30 - PAINEL– APRESENTAÇÃO DAS MAIS SIGNIFICATIVAS PESQUISAS CAFEEIRAS NO BRASIL
- Coordenação - EMBRAPA
- Participação: IAC – IAPAR – EPAMIG - IMCAPER PROCAFÉ – UFLA - UFV
18h00 - Encerramento
CURSOS INTENSIVOS
DIA 08/03/2010 – SEGUNDA-FEIRA
14h00 às 17h30 - Nutrição equilibrada do cafeeiro
- Professor – Alysson Fagundes – PROCAFÉ
14h00 às 17h30 - Noções básicas de classificação e degustação de café
- Professores – Carlos Novaes – JC Corretagem
- Anderson Dias - AGRICAFÉ
DIA 09/03/2010 – TERÇA-FEIRA
09h00 às 12h00 - Noções básicas para elaboração de projetos agrícolas
- Professores – Augusto Mascarenhas - COPA
- Gaston Zucal - COPA
09h00 às 12h00 - Planejamento e condução técnica de uma propriedade cafeeira.
- Professores – Claudionor Dutra – COOPMAC
- Antonio César Nery - MAPA
14h30 às 17h00 – Da colheita até a tulha – processos e suas características
- Professor – Flávio Meira Borem -UFLA
14H30 às 17h00 – Variedades de café e sua adaptação nas diversas regiões do país.
- Professores – José Braz Matiello - PROCAFÉ
- Gianno Brito - ASSOCAFÉ
DIA 10/03/2010 – QUARTA-FEIRA
08h00 às 12h00 - Curso de Barista
- Professoras - Silvana Leite
- Silvia Magalhães
Por Catarina Guedes – Assessora de Comunicação / Agrocafé |
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22/01/10 às 13:17 h 
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